Да, в июне на наших онлайн — курсах по кулинарному мастерству экзамены. И вместе с руководителем кулинарных курсов, профессиональным шеф — поваром Дмитрием (вы часто его видите на видео с места кухонных событий), мы решили навестить наших подопечных, провести с ними очередной мастер — класс и заодно проверить: насколько подготовлены наши ученики — девятиклассники.
Путь нас привёл в коррекционную школу — интернат станицы Полтавской Краснодарского края.
На старт! Внимание! Начали!
Наши поварята работали дружно, чётко выполняли команды шеф — повара. Ребята разбираются в ингредиентах, умеют обращаться с режущими предметами и выбирать необходимые для работы инструменты.
Что же, пожалуй, поставим «пятёрку» за работу в команде!
А теперь посмотрим на кулинарные шедевры!
Мммм… Выглядит аппетитненько!
Ого! Да здесь поработали настоящие профессионалы: салат «весенний» с семечками, карамелизованным корнем сельдерея и яблоком, хачапури по — аджарски, стейк из капусты под грибным соусом(пальчики оближешь!), и ещё торт бисквитный!
Ставим пятёрку с плюсом, и не одну!
Благодарим за тёплый приём всех участников, хозяев и гостей. Нам всё — всё понравилось.
Удачи на выпускных и всем сытых животиков!